上虞过年吃什么?
1、上虞人过年吃什么传统美食?
腊肉、腊鸡腿、鱼干这些都是上虞人过年必备年货之一,也是营造“年味”的主力军。鲞冻肉、腐皮饺子、炸排骨...这些仿佛都是上虞人过年必备的美食
2、浙江人年夜饭最爱吃什么?
鱼各种方法烧制的鱼是年夜饭餐桌上的常客,鱼不仅味道鲜美,而且还有着非常美好的寓意。鱼意味着“年年有余”,很多中国人以此讨个好彩头。而且年夜饭当中的鱼多为整条烧制,不能够切片或者切块,寓意着一家人团团圆圆、完完整整。并且年夜饭上的鱼就算再好吃也是不会吃完的,寓意着&l...
3、上虞冬至吃什么
上虞冬至一般吃汤圆和麻糍。在上虞地区,冬至是一个重要的节气,人们往往会通过特定的食物来庆祝。其中,汤圆就是冬至日不可或缺的节庆食品。汤圆象征着团圆和完满,其外皮由糯米粉制成,内馅则有多种选择,如芝麻、豆沙、花生等。在冬至这一天,家家户户都会围坐在一起,共同制作和品尝美味的汤圆...
4、惊蛰节气吃什么 推荐7款养生粥 上虞美食
空心菜:又名蕹菜,性甘、平,含蛋白、脂肪、无机盐、烟酸、胡萝卜素等,具有解毒、清热凉血等作用。包菜:即圆白菜、卷心菜、甘蓝,性平、味甘,富含维生素C、维生素B1、维生素B2,还含有胡萝卜素、维生素E,生用对胃及十二指肠溃疡和疼痛有效。木耳:有黑色与白色之分,性平而味甘,含脂肪、蛋白质、多...
广东人元宵节吃什么
1. 广东地区的元宵节特色食品是汤圆。汤圆,亦称元宵、汤团或浮元子,是由糯米粉制成的球形食品,通常带有馅料,需煮熟后连汤一起食用。汤圆的历史源远流长,相传起源于宋朝,其独特的风味已经成为了中国传统小吃的重要代表。2. 汤圆在宋朝时期便开始流行,当时宁波地区出现了一种新奇的食品,使用黑芝麻...
上虞立夏吃什么
1、脚骨笋 所谓“脚骨笋”,其实就是山上的乌笋。由于它细细长长,形同脚骨,便有了“脚骨笋”的叫法,还有了“立夏吃脚骨笋,一年脚骨健健过”的老话,吃了之后寓意整年“脚骨健”。2、嫩蚕豆 蚕豆豆粒具有健脾、利湿、降血脂的功效。蚕豆粥可用于治疗脾胃气虚所致的食欲 不振、腹涨腹泻、消化不良、...
杭州元宵节吃什么食物
汤圆。杭州民间传正月十五为上元天官赐福之辰,多斋素诵经,匍匐至吴山礼拜。海宁县元宵节以精致的菊花灯为最出名。上虞县少于元宵节晚上到戡恃月台上较量武艺。建德县人家有新娶媳妇的,于元宵节设酒祭床。元宵节的节期与节俗活动,是随历史的发展而延长、扩展的。就节期长短而言,汉代才一天,到...
河南南阳元宵节吃什么?
每家都会在屋内点亮灯烛,鸣放鞭炮,并放置各式各样的花馍。杭州民间有传说,正月十五是上元天官赐福的日子,人们会斋戒素食、诵经,并前往吴山祈福。海宁县的元宵节以精美的菊花灯闻名。上虞县则在元宵节晚上有在平台上较量武艺的传统。而在建德县,新婚夫妇会在元宵节设宴祭拜床铺。
春分养生吃什么 推荐九种时令食物 上虞美食
2、香椿 春分时节的香椿,香味浓郁,鲜嫩清脆,口感和营养都是最好的。我国民间自古就有“食用香椿,不染杂病”之说。中医认为,香椿味苦,性寒,有清热解毒、健胃理气功效;它味道芳香,能起到醒脾、开胃的作用。3、豆芽 春天是维生素B2缺乏症的多发季节,春天多吃些黄豆芽可以有效地防治维生素B2缺乏症...
为什么端午节吃粽子?过年吃饺子?中秋吃月饼?
1.端午节吃粽子,这是中国人民的又一传统习俗。粽子,又叫“角黍”、“筒粽”。其由来已久,花样繁多。据记载,早在春秋时期,用菰叶(茭白叶)包黍米成牛角状,称“角黍”;用竹筒装米密封烤熟,称“筒粽”。东汉末年,以草木灰水浸泡黍米,因水中含碱,用菰叶包黍米成四角形,煮熟,成为广东...