有小人参之称的蔬菜是什么？

1、民间的 “ 小人参 “ 是什么蔬菜

民间的小人参是指胡萝卜。以下是 胡萝卜的外貌与功效：胡萝卜，也称为“黄萝卜”或“红萝卜”，因其形状细长，颇似人形，故在民间有“小人参”之称。其表皮颜色多样，有红色、黄色、橙色等，表面光滑，肉质鲜嫩。胡萝卜不仅口感鲜美，还含有丰富的营养成分，如胡萝卜素、维

2、小人参是哪种蔬菜？

1. 胡萝卜，被誉为“小人参”，在蔬菜中占有特殊地位。它，又称红萝卜或甘荀，属于伞形科胡萝卜属植物，呈长圆锥形，粗肥且颜色多样。2. 胡萝卜以其丰富的营养价值著称，能够益肝明目、健脾和胃。作为世界上最畅销的蔬菜之一，胡萝卜甚至被一些人当作水果食用。原产于北非的它，传入我国后因其形似萝...

3、什么蔬菜被誉为营养丰富的小人参

胡萝卜被誉为营养丰富的小人参。1、胡萝卜，又称红萝卜或甘荀，为野胡萝卜的变种，本变种与原变种区别在于根肉质，长圆锥形，粗肥，呈红色或黄色。二年生草本，高15至120厘米。茎单生，全体有白色粗硬毛。基生叶薄膜质，长圆形；叶柄长3至12厘米；茎生叶近无柄，有叶鞘。复伞形花序，花序梗长10...

4、素有“小人参”之称的一种蔬菜是什么？

胡萝卜，别名红萝卜或甘荀，是伞形科胡萝卜属的一种二年生草本植物。肉质根作为蔬菜食用，原产于亚洲西南部，阿富汗是最早演化中心。胡萝卜在公元10世纪从伊朗引入欧洲，15世纪出现在英国，发展出欧洲生态型，16世纪传入美国。大约在13世纪，胡萝卜通过伊朗传入中国，发展成为中国生态型，并在16世纪传至日本。

5、什么蔬菜被誉为营养丰富的小人参

胡萝卜被誉为营养丰富的小人参。以下是关于胡萝卜的具体介绍：外观特征：胡萝卜又称红萝卜或甘荀，为野胡萝卜的变种。其根肉质，长圆锥形，粗肥，呈红色或黄色。整体植物高度可达15至120厘米，茎单生，有白色粗硬毛。营养成分：胡萝卜不仅富含胡萝卜素，还含有丰富的维生素B1、维生素B2、钙、铁、磷等...

小人参是哪种蔬菜？

小人参是萝卜的一种品种。小人参并非某种特殊的药材或稀有的植物，而是我们日常生活中常见的蔬菜之一。其真实身份是萝卜的一个品种。萝卜是我们熟知的根茎类蔬菜，其品种繁多，形态各异。其中，小人参是萝卜中的一种特殊品种。这种萝卜因其形状、生长习性以及营养价值等方面的特点，在某些地区被赋予了“...

什么蔬菜被称为小人参

一、胡萝卜，被誉为蔬菜中的小人参。二、胡萝卜，别名红萝卜或甘荀，属于伞形科胡萝卜属植物。其外形呈长圆锥形，粗壮肥实，颜色有红色和黄色。作为二年生草本植物，胡萝卜植株高约15至120厘米。主茎直立，全体被覆白色粗硬毛。基生叶为薄膜质，形状为长圆形；叶柄长度在3至12厘米之间；茎生叶近于无...

胡罗卜的营养

胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，素有“小人参”之称。它富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。美国科学家研究证实：每天吃两根胡萝卜，可使血中胆固醇降低10％～20％；每天吃三根胡萝卜，有助于预防心脏疾病和肿瘤。胡萝卜含有大量胡...

哪种蔬菜拥有特殊的称呼

有不少蔬菜拥有特殊称呼。比如胡萝卜，被称为“小人参”，这是因为它富含胡萝卜素、维生素等多种营养成分，对人体健康益处诸多，在营养方面堪比人参，所以得了此称呼。还有土豆，常被叫做“地下苹果”。一方面是由于土豆的营养价值较高，含有丰富的维生素、矿物质以及膳食纤维；另一方面，它的产量可观，在...

小人参是哪种蔬菜

小人参是指胡萝卜。胡萝卜又称红萝卜或甘荀，是伞形科胡萝卜属植物，长圆锥形，粗肥，呈红色或黄色。胡萝卜含有天然的橙黄色色素，胡萝卜气味也并不是每个人都喜欢的，但这并不影响它的可食性。胡萝卜生吃口感很是清脆爽口，并且有它独特的芳香和甜味；烹饪熟的胡萝卜也有清爽、香甜、嫩滑的特点。并且...