正月初二打牙祭要用什么东西？

1、牙祭的莆田牙祭

城市街道做牙，多在店门口用小桌子摆列糕饼水果等祭品，当街焚香祭拜，口念“通词”，祈求财神爷赐福，生意兴隆，财源广进。城市同乡村一样，也有焚化“贡银”“纸钱”。祭毕，店中员工“吃福余”“打牙祭”。如果是盖房、做墓、修桥、铺路等大工程，主人每逢“初二、十六牙”，要宴请木工、泥工、石工等师傅及其徒弟。每逢一年中的“头牙”“尾牙”更为隆重，工厂、商店的老板要备办...

2、头牙的习俗 什么是头牙

“做牙”之说相当于地方方言里的“打牙祭”(吃顿丰盛的饭)。在莆仙，整个正月虽有“丰盛的菜肴”，但却算不得“做牙”，二月初二才是一年中“做牙”的头一次。在这一天，按传统惯例，各行业主办果、酒、香烛、“贡银”以祭神福余，后请雇佣伙友工匠们聚餐。

3、尾牙宴是什么

“尾牙宴”原来是指商家希望来年生意兴隆，准备好酒好菜给土地公“打牙祭”，祈求得到保佑。在台湾地区，“尾牙”是一个很盛行的节日。这一天，普通百姓家都要准备牲礼拜祭土地公，全家团聚吃“尾牙”、“润饼”（厦门叫“薄饼”，类似大陆常见的“春饼”），以求来年家庭富裕润泽。台湾和祖国大陆各地一...

春茗和尾牙是什么意思？

春茗，就是在春天桃花盛开的时候，与朋友相聚品香茶用点心的意思。茗，即茶，因而品茶又可称为品茗。尾牙，是指农历每月初二、十六要拜土地公(福德正神)，供桌上要摆各种供品，让土地公 “打牙祭”，叫做“牙”。闽南的习俗。参考资料来源：百度百科-尾牙 尾牙宴，原来是指商家希望来年生意兴隆，准备好...

大年初二有什么讲究？

按传统习俗，年初二嫁出去的女儿该带丈夫、子女回娘家拜年。旧时的风俗初一不能杀生，不设丰盛的宴会，到年初二才可以放开肚皮“打牙祭”，所以又称“开年”。今天的中午饭称“开年饭”，菜式皆取吉祥寓意，例如生菜蚝豉。除了回娘家带礼物不能带单数以外，还有几个禁忌是要注意的哟。

尾牙是什么意思？尾牙宴是什么？

尾牙，源于闽南地区，每月初二、十日，人们会供奉土地公，称其为“打牙祭”，象征一年的结束。它既是企业酬谢员工和土地公的聚会，也是总结工作、宣布决策和发放年终奖金的重要时刻。头牙则标志着新的一年的开始，人们祈求风调雨顺和丰收。台湾的尾牙习俗更为丰富，普通百姓会在家中烧土地公金，设长凳供五...

尾牙的尾牙习俗

传统习俗中，作生意的人在农历每月初二及十六日，都必须准备一些三牲四果、香枝与纸钱等、祭拜地基主（土地最早的主人）以及土地公，在牲礼当中不可少的是一只雄鸡拔毛煮熟的白斩鸡，这是用来象徵生意兴隆的。而祭拜後的菜肴可以给家人或员工打打牙祭，因此也称为“作牙”；农历的二月二日是头牙，十二月...

尾牙是什么意思？尾牙宴是什么？

6. 春节，也称过年，是当地汉族民间最为热闹、时间最长的节日。一般从农历十二月十六的尾牙开始，到正月十五元宵节过完，历时整整一个月。7. “尾牙宴”原是商家为了祈求来年生意兴隆，准备丰盛酒菜给土地公“打牙祭”的习俗。现在，它已成为一种企业文化的体现，以及对员工辛勤工作的认可和奖赏。

正月初二杀鸡有什么讲究

鸡杀好后，要把内脏拿出来，把鸡毛弄干净后，拿整只鸡去水里煮一会儿，然后用餐具装起来，打开大门，在那里祈福，祈福好了之后，就把鸡拿去切了，煮熟，整个流程就结束了。而且初二打牙祭杀鸡不是全国普遍习俗，主要是岭南一带，以广州最典型。注意事项 一般除了正月初一不可以杀鸡以外，在正月里其它...

正月初五打牙祭一年一回

一说旧时厨师供的祖师爷是易牙,每逢初一、十五,要用肉向易牙祈祷,称为“祷牙祭”,后来讹传为“打牙祭”；二说旧时祭神、祭祖的第二天,衙门供职人员可以分吃祭肉,故称祭肉为“牙（衙）祭肉”；三说“牙祭”本是古时军营中的一种制度.古时主将、主帅所居住的营帐前进,往往竖有以象牙作为装饰的大旗...