湘西做法事的班子组成
1、张五郎是谁
张五郎的传说 张五郎是一个猎人,后来娶了个媳妇叫姬姬,张五郎啥子用都没得,而姬姬法术高强,每次姬姬出去做法事张五郎担心姬姬偷人,后来张五郎就出去做法事姬姬在家帮他做法事,后来张五郎不放心姬姬在家,就回家去了,张五郎没有进屋而是在屋顶上,家里的姬姬在做布鞋,张五郎就撒了一吧沙下去,姬姬就说是不是五郎回来
2、湘西酸肉(湘西酸肉的做法)
侗族和苗族一样嗜好酸味,自称“三天不吃酸,走路大家想要做出美味的湘西酸肉,那么必须要先准备好食材,首先大家需要把自宰或购来的生鲜肉,花椒颗、火干炒香脆的糯米倒入盛肉片的盆中,适当的进行搅拌就好了。二、将洗净的坛子倒立,坛口向下,用糯稻草烧烟熏坛2至3分钟,然后再把坛子放正,接着大...
3、湘西泡菜的做法最正宗的做法
配料:油淋辣椒、蒜泥、姜末、盐、白米醋、生抽、糖、鸡精 包心菜用手撕成小块,大小看自己喜欢。放在一个比较大的盆子里,均匀的撒上盐,多一点没关系!淹一晚上。第二天将腌好的菜用清水洗2遍,把多余的盐洗掉,然后将水挤干!因为事先用盐腌过了,这里不用再加盐了。将油淋辣椒、蒜泥、姜末...
4、湘菜由哪几个分支构成?
湘菜分支构成有三种说法: ① 湘江 流域 菜( 含 长沙、 湘潭、 衡 阳) 、 洞庭 湖区 菜( 含 岳阳、 益阳、 常德) 、 湘西山区菜( 含吉首、 怀 化、 大庸) ; ②以 长沙 菜为 主体, 包括 湘江 菜、 洞 庭菜 和湘 西 山区菜; ③筵宴菜、 婚丧喜庆菜、 大众便餐菜、 家常风味...
好吃的湘西酸肉怎么做好吃又简单,做法图
主料 猪肉(肥) :750 青蒜 :25 辅料 辣椒(红、尖、干) :15 花生油 :50 具体步骤 第一步 1. 将肥猪肉烙毛后刮洗干净,滤去水切成7厘米长、15厘米宽的大块,每块重100克;第二步 2. 将肉块用精盐15克、花椒粉7克腌5小时;第三步 3. 再加玉米粉100克、精盐15克与猪肉拌匀;第四步 ...
土家族的介绍
人口570.42万(1990年第4次人口普查)。土家族自称“毕兹卡”(意为本地人),有自已的语言,土家语属汉藏语系藏缅语族,接近彝语支。大多数人通汉语,目前只有为数不多的几个聚居区还保留着土家语。没有本民族文字,通用汉文。崇拜祖先,信仰多神。主要从事农业。织绣艺术是土家族妇女的传统工艺。
大湘西有多少未知的诡异——【赶尸、落洞少女、巫蛊】
在中国西部和东部的中间,在汉族和苗族的交融中间……一个地处大陆地的地方,却戏剧性的被打上了“边城”的烙印。于是错乱,最后混杂……这块土地总是生活在温柔的山水之间,至于土地上的人和事,总是因为魅惑、尖锐、刺激而掩盖了整体的面貌。你也许会奇怪:这就是湘西吗?一个单独闪亮的个体,让我们...
湘西酸肉略有酸味肉肥而不腻,湘西酸肉都有哪些好吃的做法?
将肥猪肉烙毛后刮洗干净,滤去水切成7厘米长、15厘米宽的大块,每块重100克。将肉块用精盐15克、花椒粉7克腌5小时。再加玉米粉100克、精盐15克与猪肉拌匀。将所有调料与猪肉拌匀后盛入密封的坛内,取适量软腰肉切段在沸水中煮15至20分钟,拿出冷却在表皮上抹上蜂蜜油炸至金黄,接着切片摆进盘内...
真的有湘西赶尸吗?
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美味的湘西外婆菜蒸平鱼家常做法,你会吗
1在平鱼鱼腹上切刀,掏出内脏,洗净黑膜;2在鱼背肉厚部份切平行的刀痕,如下图2;3切姜片,先在鱼身上擦拭一下,拿两片放在碟上(如下图3);4平鱼鱼腹内塞两瓣蒜,身上涂一点糖,放碟上,鱼身上再盖两片姜(如下图4);5倒少许酱油在鱼身上,放烧开的蒸锅内,大火蒸八分钟;6将葱切丝,碗...