潮汕地区做法事
一、求潮汕做功德过桥的唱词内容
潮汕现代做法事的各种唱调,原本都应用正音唱诵,只有用正音唱诵才会押韵而易於上口。以往经师做法事的唱词都是口耳相传,只不见诸文字。而经师是先学唱词后识字,故虽有唱词见之於经册,却都是正音唱诵。现代功德帮之经师大都先识字而后学习抄录的唱词,而不是口耳相传,因此做法事之唱词实在应源於正音流行之时。明万
二、潮汕民风民俗
1、功夫茶 品功夫茶是潮汕地区很出名的风俗之一,在潮汕本地,家家户户都有功夫茶具,每天必定要喝上几轮。所谓功夫茶,并非一种茶叶或茶类的名字。而是一种泡茶的技法。之所以叫功夫茶,是因为这种泡茶的方式极为讲究,操作起来需要一定的功夫。2、剃胎发 在潮汕大部分地方,婴儿出生满月时,长辈要为...
三、蚝烙的做法是什么?
蚝烙是潮汕地区的传统美食,外地游客到潮汕必定要品尝一下。在潮汕的城市和乡村小市集中,常常能见到售卖蚝烙的小店或流动摊贩。蚝烙的制作方法有两种,一种是农村较为常见且价格实惠的做法,即将地瓜粉水倒入宽口铁锅,加入几粒海蛎,翻煎后撒上胡椒粉,蘸鱼露食用;另一种是较为精致且价格较高的做法...
次坞打面的做法
首先,先准备好面粉。将适量的面粉与清水搅拌成面团,然后搓揉至面团变得柔软有弹性。接着,将面团稍微放置一段时间,以让其更加松软。接下来,需要准备虾子。将新鲜的虾子洗净,去掉虾头,将虾壳留下备用。然后将虾壳放入开水中焯水,去除虾壳的腥味。将焯好水的虾壳和适量的猪骨放入锅中,加入适量的...
潮汕风俗
对,潮汕习俗对红白事一向看得很重,有的父母凭子女而贵、或富有人家更大讲排场,互相攀比;图中所示,为桃陈乡、陈运臻老人逝世,农历2014年10月25日出殡及10月29日"头七"请众多和尚、道士、道姑到祠宅做法事,诵经、超渡、礼佛;此二日特请潮阳巿胪岗恒华专业摄像人员,对出殡时的盛大隆重的场面...
潮汕白事礼金一般给多少
一、潮汕地区的人们在处理白事礼金时,通常会根据与亡者的关系亲疏以及对方的实际情况来决定礼金的数额。二、对于普通的亲戚朋友,礼金通常在100至300元之间,这已是一种常见的做法。三、如果与亡者的关系较为亲密,如至交好友,则礼金可能会上升到500元或以上。四、在一些地方,人们还倾向于选择单数...
海蛎包有什么具体的做法?
做法步骤:海蛎清洗干净,去除杂质和沙粒,沥干水分备用。可以用淡盐水浸泡一下,有助于去除海蛎的腥味。鸡蛋打入碗中,加入适量的盐和白胡椒粉,搅拌均匀。将中筋面粉筛入鸡蛋液中,根据需要调整面粉的量,使得面糊呈现稠密但流动性好的状态。加入切好的青蒜或葱花、姜末,以及事先准备好的海蛎肉,搅拌...
清远擂茶的做法
清远擂茶是一道传统的广东潮汕地区的茶饮小吃,做法如下:主料:绿茶叶20克、花生仁50克、糯米球1个、糖适量、水适量 步骤:1、把绿茶叶用热水烫一下,去除青涩味道,然后晾干备用。2、将花生仁放入锅中炒香,放凉后去皮,磨成粉备用。3、把糙米煮熟后捣成糊状,做成糯米球备用。4、将绿茶叶、花生...
潮汕地区汕头,潮州,揭阳,为什么都没有拿到文明城市?
其实在殡仪这个行业,各类服务形式众多,在社会主义精神文明高度建设的时代下,涌现出许多殡仪服务者。有一些服务者急功近利,利用逝者子孙的孝义之心,将丧葬礼俗复杂化,张扬门面,大做法事、占地造坟。故此有了“多钱多功德”一说,这类行为也让殡葬行业服务遭受社会舆论的讥议,成为行业一个弊端。本人...
做广东汕头肉丸做法
1、备好材料:猪瘦肉,盐,味精,生粉,玉米淀粉,高弹素,冰水,熟芝麻。把猪肉用绞肉机绞成肉碎,接着把肉碎倒进带有制冷的打浆机然后放进高弹素一汤匙开机让它搅拌。搅有十分钟后,放入盐半斤、味精四两,芝麻一把就够。2、接着用半斤生粉半斤淀粉加冰水拌成粉水之后到进肉浆里,在打一分钟后...