冬至有捣年糕风俗

太禾2025-05-27 22:4144 阅读19 赞

一、家乡的风俗温州

1. 冬至节吃汤圆:温州人在冬至这一天,家家户户都会食用汤圆或麻糍,寓意着团圆和喜庆。民间有“吃了冬至汤圆,便长一岁”的说法。2. 晒酱油肉和鳗鱼鲞:温州人习惯在农历十一月开始晒制酱油肉和鳗鱼鲞。用生瘦猪肉和生鸡鸭浸泡在酱油中,然后晒干食用,风味独特。3. 捣年糕:温州人称其为“捣...

家乡的风俗温州

二、温州人为什么保留春节的传统习俗

冬至吃汤圆和麻糍,寓意着团圆和喜庆。温州人习惯在农历十一月份晒酱油肉和鳗鱼鲞。自做的酱油肉、酱油鸡味美质优,即使市场里有现成的卖,人们还是愿意自己动手晒。鳗鱼是温州的特产,剖开淡晒,就成了“鳗鲞”,是年夜饭中佐酒的佳品。捣年糕也叫“捣糖糕”,用糯米掺些籼米,加上红糖或白糖,蒸...

三、温州春节习俗有哪些?

冬至称“至日”,俗称“冬节”。这天早晨,家家户户都要吃汤圆或麻糍。吃麻糍、汤圆,寓意着团圆和喜庆,民间有“吃了冬至丸,就算长一岁”的说法。二、晒酱油肉和鳗鲞 温州人习惯大约在农历十一月份就开始晒酱油肉和鳗鱼鲞。用生瘦猪肉、生鸡鸭放在酱油中泡浸,然后晒干食用,别有风味。三、捣年糕...

温州春节习俗有哪些?

四、温州人过春节的习俗

冬至吃汤圆冬至称“至日”,俗称“冬节”。这天早晨,家家户户都要吃汤圆或麻糍。汤圆的馅为甜糖或芝麻,也有咸肉汤圆。而麻糍则要先把糯米炊熟,捣韧做成块形,然后放在加糖的豆粉中滚动使之粘满豆粉,即为麻糍,麻糍为冬至的点心,俗称“擂麻糍”。捣年糕也叫“捣糖糕”用糯米掺些籼米,加上红糖...

温州有什么传统文化

各地过年习俗都有自己的特色,温州也有自己独特的过年文化。从冬至开始,温州人就纷纷筹备各种年货,像晒酱油鸡、酱油肉,炊松糕等等。 冬至吃汤圆 冬至称“至日”,俗称“冬节”。这天早晨,家家户户都要吃汤圆或麻糍。汤圆的馅为甜糖或芝麻,也有咸肉汤圆。而麻糍则要先把糯米炊熟,捣韧做成块形...

温州的春节有哪些风俗?

2、年夜饭,是年节习俗之一,又称年晚饭、团年饭、团圆饭等,特指年尾除夕的阖家聚餐。年夜饭源于古代的年终祭祀仪式,拜祭神灵与祖先后团圆聚餐。3、烧门神纸:旧时初三日夜把年节时的松柏枝及节期所挂门神门笺等一并焚化,以示年已过完,又要开始营生。俗谚有“烧了门神纸,个人寻生理”。4、...

学习了《北京的春节》一文,想想我们的家乡在过春节时有什么习俗?

二、晒酱油肉和鳗鲞 温州人习惯大约在农历十一月份就开始晒酱油肉和鳗鱼鲞。用生瘦猪肉、生鸡鸭放在酱油中泡浸,然后晒干食用,别有风味。三、捣年糕 也叫“捣糖糕”。蒸好的糯米捣成糕,如放在不同花纹的印版里,可压成如牡丹、蟠桃、魁星、财神爷、状元,以及鲤鱼、麒麟等图样的甜糕,即年年高升...

各地的过年习俗有啥?

现在长辈为晚辈分送压岁钱的习俗仍然盛行。春节食俗 在古代的农业社会里,大约自腊月初八以后,家庭主妇们就要忙着张罗过年的食品了。因为腌制腊味所需的时间较长,所以必须尽早准备,我国许多省份都有腌腊味的习俗,其中又以广东省的腊味最为著名。蒸年糕,年糕因为谐音“年高”,再加上有着变化多端的...

六年级关于瑞安习俗作文

从冬至开始至来年立春前夕,瑞安城里还有“敲梆”的传统习俗。每夜22时过后,夜深人静时,就会自远而近传来一声声清脆的“笃笃笃”的敲梆声。敲梆人边敲边喊话:“寒冬腊月,小心火烛。前门照照,后门看看!” 捣年糕、晒腊肉,办过年货 瑞安人至今仍十分喜欢吃年糕,有“吃爻年糕,年年高”的说法。用糯米或粳米做...

中秋节的传说与习俗

究中秋节之来源,与“嫦娥奔月”、“吴刚伐桂”、“玉兔捣药”等神话传说有着密切的关系。故中秋节的民间习俗多与月亮有关。赏月、拜月、吃团圆月饼等,均源于此。古代帝王有春天祭日,秋天祭月的社制,民家也有中秋祭月之风,到了后来赏月重于祭月,严肃的祭祀变成了轻松的欢娱。中秋赏月的风俗在...

热点