冬至福州风俗

太禾2025-06-14 19:3894 阅读5 赞

一、福州冬至吃什么,你知道吗?

福州冬至的传统食物是米时。米时的由来与制作:福州人在冬至这天有搓米时的习俗。米时是“糍”字福州话的读音,由糯米配黄尖米磨成的米浆压干后制成浆剂,再搓成像汤圆似的实心丸子。这个过程全家都会参与,围坐在桌子周围一起动手。米时的寓意:搓米时不仅是一个制作食物的过程,还寓意着团圆、“时来运转”和“肥姆早发”。米时的食用方式

福州冬至吃什么,你知道吗?

二、福州冬至吃什么

福州人冬至吃糍粑的习俗来源于一个古老的传说。虽然这一习俗背后的故事具有传奇色彩,但吃糍粑本身也成为了福州冬至的一种传统食物选择。

福州冬至吃什么

三、福州冬至吃什么,你知道吗?

在冬至的前夜,福州人家家户户都会齐聚一堂,共同进行一项传统活动——搓米时。这项活动不仅是对祖先的祭祀,更是对家庭团结和幸福生活的祈愿。在祖先神龛前,人们会陈列三盘簪花寿面,并点燃香炉中的香和烛台上的蜡烛,以此表达对祖先的敬意和怀念。花瓶中则会插上“水党菊”与金橘,寓意着吉祥和美好...

福州冬至吃什么,你知道吗?

福州人冬至吃的叫什么

福州人冬至吃糍粑的习俗源自一个古老的传说。故事讲述一个福州青年被雌猩猩抓走,与雌猩猩生下一子。几年后,青年趁雌猩猩外出,带着儿子逃回家。儿子离开了母亲,日夜哭闹,青年想起雌猩猩喜欢吃他做的糍粑,于是做了糍粑放在门口。雌猩猩闻到糍粑的香味,找到青年一家,从此团聚。冬至吃饺子有句俗语:...

福建人冬至吃什么过节?

福州人在冬至这天会搓“米时”,这是一种寓意团圆、时来运转的传统习俗。全家人围坐在圆桌周围,边搓“米时”,边唱歌,欢声笑语中传递着对美好生活的向往。而漳州的风俗则是吃冬至糖圆,家家户户用糯米磨粉搓丸,作为节日早餐,寓意着甜蜜和幸福。龙岩地区的“老龙岩”们会采集苎麻或艾草,与糯米粉...

福州冬至吃什么 福州冬至吃啥

2、酿青红酒 福州人还会选择在冬至酿青红酒,因为福州到冬至这一天真正进入隆冬季节,此时的气候比较适合酿酒,而且,酿好的酒正好能赶上来年的正月办春酒,另外,这个时候糯米比早稻米好,酿出的酒更更醇更香。3、吃糍粑 福州人冬至吃糍粑的习俗来源于一个古老的传说。相传在古代,福州一个年轻后内生...

福州人冬至吃什么

在糖粉中来回滚动,寓意“时来运转”,祈福来年好运。还有孩子们玩的捏土人,也是福州一个风俗,小土人一年会出现两次,一次是中秋节,另一次就是冬至,一对土捏的小泥人摆在案桌前,寓意“回进宝”。等到祭拜祖先的仪式结束,一对小土人就“功成身退”,大人就会把小土人分给孩子当玩具。

福州冬至有什么风俗习惯

冬至 冬至是二十四节气之一,俗定这一天为冬节。冬至这日,福州人有搓丸之举。搓丸的仪式相当热闹活泼。S9t 在冬至前一天晚上,全家男女围坐在圆桌周围,边搓丸边唱歌。歌词寓添丁、增寿之意:“搓时痴痴搓,年年节节高;大人添福寿,伲仔岁数多;红红水党菊,排排兄弟哥”。搓出小粉丸,小粉丸...

米时福州

米时在福州是一种冬至节日的传统习俗。以下是关于米时福州的详细解答:米时的制作:米时是由大米和糯米按特定比例混合后,研磨成浆,再压成半干状态,最后搓成圆形丸子。煮熟后的米时外裹豆粉和糖,成为节日的特色美食。搓米时的意义:在福州的冬至节日中,搓米时不仅仅是一项制作美食的活动,更是一种重要...

福建冬至的传统风俗有哪些?

泉州泉州风俗有“冬节不回家无祖”之说,故出门在外者,都会尽可能回家过节谒祖。冬节早晨,要煮甜丸汤敬奉祖先,然后合家以甜丸汤为早餐。有的人家还于餐后留下几粒米丸,粘于门上,称“敬门神”。漳州漳州的风俗,要吃冬至糖圆。节日前夕,家家户户用糯米磨粉搓丸,放置在竹筛上。第二天清晨...

热点